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青山乡“四强化”筑牢校园食品安全防线

日期:2019-03-25编辑:程宝发来源:裕安新闻网阅读次数:字体:[] [] []

为切?#24403;?#38556;辖区师生食品安全,青山乡进一步提高认识,增强工作举措,加大校园食品安全监督检查力度,做到校园食品安全“零隐患?#20445;?#30830;保师生?#21543;?#23574;上的安全”。

强化意识,改善基础设施。进一步加强校园对食品原料的采购贮存、清洗处理、加工烹饪等严格管理,配备相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠等设备或设施。

强化责任,落实安全职责。组织从?#31561;?#21592;定期进行体检,持证上岗,明确各个环节、各个岗位从?#31561;?#21592;的责任,层层签订食品安全管理责任书,加强从?#31561;?#21592;食品安全知识和技能培训,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。

强化宣传,增强安全意识。通过?#39029;?#20250;、校园广播、健康教育课、班会、微信工作群等多?#20013;?#24335;,大力宣传食品安全知识和预防食物中毒常识,增强学生安全识别能力,提高学生安全防范能力,确保学生饮食安全。

强化督查,抓好安全检查。定期或不定期组织人员对辖区内学校食堂原料采购、保管加工、销售?#23433;?#20855;消毒等各个环节进行检查,对检查存在的问题出具整改责任清单并要求限时整改。(田超超)

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